Толтурма тоок жаш келейинби эт сүйгөндөрдү кубандырат. Мындан тышкары, бул тамак жеке тамактандыруу үчүн ыңгайлуу болуп саналат жана плитада кооз көрүнөт. терс гана тендердик эт кургап абдан жеңил жана тоок тамак өтө сак болушу керек.
Recipe тоок картошка мискей
заттар:
- картошка - 3 даана.
- -1 пияз даана.
- Колбаса - 300 г;
- май - 1 косыныз. идиш;
- Кургатылган петрушка - 4 аш кашык ;.
- . Туз - 1 аш кашык;
- Кургатылган розмарин - 3/4 аш кашык ;.
- Кургатылган, ангина - 2 аш кашык 3/4 ;.
- тоок - 2-3 даана;.
- зайтун майы.
даярдоо
Картошка кайнатып жарымына чейин туздалган сууда. Негизги бет колбаса тилүү жана алтын Браун чейин кургак көмөч казанга кууруу. колбаса кесинди пияз жарым шакекче кошуу жана бардык туз, розмарин, жапалак көкөмерен жана калемпир менен кайнатылган картошка жана сезонунун сындырым нан коюп кийин, ачык-айкын болуп күтүп. Нан үчүн банк баракта аралашмасын жана таралышын натыйжасында Толтурма тоок. өлүгүн жер үстүндөгү зайтун майы нымдап. Chicken жумшак картошка 200 градус 40 мүнөт бышырылган эки нан алып келгиле.
Chickens корнишон козу карын менен ашкөк
бышырылган тоок үчүн Easy кошумча - ак шарап менен козу карын жана пияз менен толтурулган. жөнөкөй даярдайт, бирок чынында бул абдан даамдуу жана калориясы төмөн экен.
заттар:
- тоок cornichons - 2-3 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- бекон - 4 сыра;
- козу карын - 500 г;
- . Thyme - 1 аш кашык;
- . Sage - 1 аш кашык;
- кургак ак шарап - 1/2 ст.
- май - 1 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Бэкон алтын Браун чейин музда жана кастарлоо таштады. жарым шакек жана күрөң майын менен жылытылат салып кесип пияз. туз жана калемпир менен баарын чач. кесинди козу унитаз плиталардын жана чөп салуу. дайыма козгогон, орто жылуулук ашуун 2 мүнөт салуунун кууруу. шарап менен козу карындардын толтуруп жана суюк толугу менен бууланып чейин чейин отко Табаны калтырышат.
натыйжасында карын лыкка farshiruem тоок. тишке сап же toothpicks белгилениши мүмкүн. Тоок эти сыртындагы суюк май, туз жана калемпир чыгыъыз. Cooking тоок 200 даража мешке 40 мүнөт жылытылат.
Тоок күрүч мискей жана мешке бышырылчу
Табитин тоок бир тарап табактын, бирок ал талап кылса, анын сапатынын күрүч колдонгон жок кылган болот. Биздин дене үчүн өзгөчө пайдалуу жана тамак учурунда өзгөрөт жоготуп эмес, ошондой эле жапайы күрүч, идеалдуу болуп саналат.
заттар:
- тоок - 2-3 даана;.
- жапайы күрүч - 1/2 ст.
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Лимон - 1 даана.
- тоок сорпосу - 1/2 ст.
- туз жана калемпир - татып;
- бал - 1 косыныз. идиш;
- зайтун майы - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
Жаныбарлардын жана тоок менин obsushivayut, сыртта, туз жана калемпир куш чачсын аралашма ичинде.
бышырылган чейин Wild күрүч кайноо. алтын Браун чейин пияз чачууга жана кууруу. 1/2 лимон пресс сарымсак, лимон шоктук менен суусундуктардан өтүп куурулган пияз менен толукталсын. Биз кайнатылган күрүч коюп, ичине суу сорпосун менен толтуруу керек.
канаттуулар жана тоок куки баракта чиритүү коюу оюктун ичине толтуруу даярдоо. 200 градус 30 мүнөт боюнча Bake куш, жаап бышыруу дуэлде, анан май жана бал аралашмасынан даярдап, кабыгын алып чыгып, жер үстүндөгү глазуру канаттууну нымдап. Бул Тартип 4 жолу кайталап, ар бир 5 мүнөт бышыруу, бир жаркын алтын кабыгы алуу. жаңы чөптөр менен кооздоп койгон табактай +, ошол замат нан кийин столго тоок кызмат.