эт менен жасмык - кышкы менюнун арсеналы реалдуу белок бомба жана алмаштырылгыс табакка. Жылуу жана кооз тамак суук өтө жылуу жана кемчиликсиз, мисалы, азык-түлүк түшкү наркы жогору эмес толтурат, жана, албетте, жасмык жана эт менен, тамактангандан кийин бойдон калууда деген сонун сезим менен салыштырууга мүмкүн эмес.
Жасмыктан жасалган Карри эт Recipe
заттар:
- уй стейк - 600 г;
- Сүмөлөктү жагынууга - 80 г;
- зайтун майы - 2 аш кашык ;.
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- жаңы Алекс - 2 чай кашык ;.
- Red жасмык - 210g;
- уй эти сорпосу - 375 мл;
- кокос сүтү - 270 мл;
- Суу - 125 мл;
- жаңы кориандр - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
бир айнек идиштин ичинде жарым Карри пастасы менен Уй стейк микс. алтын Браун чейин ар бир тараптан 4-5 мүнөткө ага пантүркизм май бир кашык, жылуулануу жана эт кууруу-жылы.
калган май, пияз, сарымсак, Алекс 2 мүнөткө анын казанды жана кастарлоо менен жылытылып келген. zazharku өсүмдүк Карри ылай, жасмык кошуп, сорпону, суу жана кокос сүт Mix. андан кийин 10 мүнөткө жашылча жана мөөн дасторконго коюп, дагы 8-10 мүнөт тамак улантат.
нан менен, майдаланган кориандр чачып кызыл эт менен жасмык, кызмат кылгыла.
эт менен казанга жасмык кандай тамак?
заттар:
- жасмык - 1 косыныз.
- зайтун майы - 1 косыныз. идиш;
- Жер уй эти - 500 г;
- бэкон - 120 г;
- пияз - 2 даана;.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- туз жана калемпир - татып;
- зире, калемпир, Oregano, майоран - 1 аш кашык ;.
- жапалак - 1/4 аш кашык ;.
- томат пастасы - 3 косыныз. идиш;
- сельдерей - бойдун 3-пункту;
- сабиз - 2 даана;.
- тоок сорпосу - 7-берене.
- ширесинде, помидор - 500 г;
- жашылча.
даярдоо
Жасмык менен 15 мүнөттөй кийимде боюнча ысык суу менен кам төгөм.
биз даярдай турган идиш алып. казан жагылуучу болушу мүмкүн эле, меши, коюу-курчалган керамикалык жылуулук-бир далили Аллах же голландиялык меш. зайтун майынан бир бутакка салып куюп, жер уй жана майдаланган Pancetta аны кууруу. эт алтын кийин, аны майдалап, пияз, сарымсак, ошондой эле чөп-чар жана татымалдарды кошуп. , Помидор сүйкөдү кыйылганын, сабиз, сельдерей кошуп, дагы бир мүнөткө тамак улантат. Азыр биздин казандарга мазмунун өз ширесинде, сорпону жана помидор толтура аласыз, ошондой эле жасмык менен кошо берилиши керек. Оозу менен казанды жаап, бир сааттай үчүн эт жана жашылча менен жасмык себилип. даяр тамак жана жаңы майдаланган чөптөр менен чачат.
каалаган болсо +, жасмык +, эт multivarka даярдалган болот. Биринчиден, жашылча-жемиштерди жана жашылчаларды кууруу "ысык" жана 1:00, "өчүрүү" үчүн өзү сорпосу, помидор, жасмык которуштуруу кошуу.
эт менен, жасмыктан жасалган буламык менен кандай тамак?
заттар:
- зайтун майы - 1 косыныз. идиш;
- табигый уй Колбаса - 8 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- бекон - 4 сыра;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- жасмык - 2 косыныз.
- бей жалбырак - 2 даана;.
- тоок сорпосу - 3 косыныз.
- помидор - 4 даана;
- петрушка.
даярдоо
Алар алтын чейин 5 мүнөт үчүн кууруганда көмөч майын жылытып, аны табигый колбаса кууруу-жылы. Биз плитада колбаса өзгөртүп, алардын ордуна майдаланган пияз, чочконун жана сарымсак койду. 5 мүнөттөн кийин +, жасмык +, бей жалбырагын zazharki жана сорпону толтурууга кошуу. сорпону кайнап кийин, frypot колбаса сорпо табактын жана аз жылуулук менен бир сааттын ичинде капкагы кайрылып. помидор менен эт аралашмасы менен убакыт жасмыктан жасалган тамак берди жана даамын жана жаңы чөптөр менен чачып бир табактагы менен 30 мүнөт мезгили аяктады жасап жатканда. нан бир үзүм менен кызмат кылгыла. Bon болсун!