Кальмар - абдан даамдуу азыктары бири, дээрлик бардык климаттык зоналардын, океан жана жашаган башбуттуулардын тартипте таандык. Кытай, Шри-Ланка, Япония жана бет алып көлүнүн жасалган негизги экспорттук кальмар. Улам текчелеринде өзгөчөлүктөрүнө көрсөтүүгө мүрөккепте жаңы тоъдурулган же Canned түрүндө келет.
Кандай гана пайдалуу кальмар эт?
Кальмар эт гана турмушка даамы менен белгилүү болуп, ошондой эле азыктык баалуулугунун, бай digestible белоктордо (18%) эмес, май бир аз катышуусу менен (2,2%) жана көмүртек (2%), жана топуктуу тобунун мазмуну B, C, E, PP. Көптөгөн кальмар эт нормалдуу кан айлануунун жана заттардын зат керек: темир, канал, жез жана иод.
Пайдалуу касиеттери жана карама-каршы кальмар
Аялдар адатта кальмар, алар айткандай, ошондой эле көптөр үчүн пайдалуу шектенип, кабатыр болушат. Өзүнүн жогорку протеин, алар күчү куруу абдан жакшы жардам берет. жонокой айлануу мүрөккепте камтылган белоктор, кальмар эт сайды кайгылуу сезимин алып келбейт. Төмөн-май, эч кандай холестерол atherosclerotic тузулуш кан тамырлар айкын жардам берет жана кан менен камсыздоону жакшыртуу, таяныч системасы калий менен желек жогорку мазмунуна зор пайда алып келет, алар сөөктөрүн, тиштерин жана мыктын курулуш материалы катары кызмат кылган. кальмар тандоо менен жоопкерчилик каралышы керек. базарларында сатылган учурда булганган суулар менен кармалып калышы мүмкүн мүрөккепте келип чыгышын, билбейм, мисалы, эт аллергия алып келиши мүмкүн. жогорку туз мазмуну шишикке алып келет дененин ашыкча суюктук кармап өбөлгө түзөт, анткени эмес, кургатылган кальмар пайдалануу сунушталат.
аялдар үчүн кандай пайдалуу кальмар?
эт кальмар камтылган омега-3 жана омега-6 май зарыл май кислоталары, өтө маанилүү пайдалуу касиеттери бар: кан тамырларынын тазаланып, алардын угулушун жана кан басымы кадимки нерседей көрсөтөт, картайбай рак шишигин пайда болуусуна жол бербейт, теринин абалын жакшыртат, картаюуга каршы таасир этет. Кальмар эт кош бойлуу аялдар үчүн башка деъиз караганда пайдалуу - жез, селен, канал, Zinc жана магний мазмуну түйүлдүктүн туура өнүгүшүнө көмөк көрсөтөт. 300 600 грамм кальмар чокулары сунуш жумалык кызмат.