Сарымсак көп дары-дармек жана сыйкырдуу касиетке бекитилген келет. сарымсак дээрлик бардык жерде өсөт карабастан, ал дагы эле Азия жашайт. Бүгүнкү күндө, бул өсүмдүктүн отузга жакын түрү бар. Ал жигердүү тамак бышыруу, косметика жана дары катары колдонулууда.
курамы жана сарымсак тоюмдуулугу
буюмдун 100 грамм 149 Ккал камтылган. Сарымсактын курамы Vitamins, макро жана микроэлементтердин, азыктарды камтыйт. Сарымсак майындагы B, C, РР жана D, маанилүү майлары, туруксуз камтыйт. Бул, мисалы, калий, натрий, мүндөгү калий, магний, темир, магний, йод жана көптөгөн башка минералдык көрсөтүлөт.
сарымсактын дарылык касиеттери
анын дарылык касиеттери сарымсактын бир адам үчүн колдон. Staphylococcus, дизентерия, ич келте, патогендик козу менен сарымсак ширесин күрөшкө пирит. Алар уусу молекуласын туташтырып, анан таасирсиз кылышы жана алардан баш тартам.
Сарымсактын пайдасы дене үчүн абдан маанилүү аденозин кошулмалар, diallyl КСКнын жана allicin, мазмуну болуп саналат. Мисалы, diallyl КСКнын жүрөк кыртышынын жок тоскоолдук анткени миокарддын пайда бербейт. Аденозин бул thromboses түзүлүшүнө тоскоолдук кылууга, кандын уюшун жөнгө салат. Allicin жүрөк кан-тамыр системасына оң таасирин тийгизип, кан басымы, холестерин төмөндөйт, кандын нормалдуу көрбөйбүз курамы алып келет, тромбоз тоскоолдук, ичеги-карын ооруларына жакшыртат, иммундук системаны бекемдеп, глюкоза тълдъ көмөктөшөт, рак алдын алуу жана табигый антибиотик катары төмөндөтөт. Мындан тышкары, сарымсак allicin атайын жыты жана даамы берет.
орозолуу Сарымсактын пайдасы
жакшы сарымсак пайдаланууга - бул эрте менен эрте. ашказан бош болсо, бактериялардын аялуу. сарымсактын дарылык касиеттери кан тазалоо жана ички органдардын милдетин жакшыртуу. Сиз өздөштүрүлөт кыйынчылыктар бар болсо, анда орозолуу сарымсак жараянын өзгөртүүгө болот. Бул тамак-аш жуурулуп тездетет жана сигнал табитти .
Бул өсүмдүктөрүнүн эрте колдонууга каршы маанилүү аргумент башкаларга кандайдыр бир кыйынчылыктан жана ишеним бир жоктугун алып келет, анын белгилүү бир күчтүү жыт болуп саналат. жардам чакан сарымсак тиштери келгиле. сен аларды жутуп, анда бүт жагымсыз жыт эмес, дененин бардык пайдалуу касиеттерин алат.
Артыкчылыктары маринатталган сарымсак
шек жок жаңы сарымсак пайдалуу касиеттери алып келбейт, бирок ал туздалган сарымсак жана ага макул эмес экенин белгилеп кетүү керек. Ал тургай, бул продуктуга Pickling жараяны табигый антиоксидант келүүчү суутек өбөлгө allicin, сакталган кийин. Туздалган сарымсак суук үчүн пайдаланылат жана ээледи оорулар, жазалайт, атеросклероздун. Ал төмөнкү холестерол, алдын алуу жана жүрөк-кан тамыр оорулары дарылоо үчүн тамак сунуш кылынат. сарымсак, туз пайда аны сарамжалдуу пайдалануу боюнча пайда болот.
бал Сарымсактын пайдасы
Med сарымсак - олуттуу оорулардын топтомун куткарат уникалдуу куралы. Демек, бал сарымсак менен ар түрдүү катышта бышырылган стенокардия дарылоодо жардам берет, атеросклероздун , Varicose тамырлардын коронардык жүрөк оорусуна, суук жана ээледи оорулары.
сарымсак зыян
шексиздигинен пайдалары бар экенине карабастан, кээ бир учурларда, сарымсак коркунучтуу болушу мүмкүн. Ал боор менен аны пайдалануу үчүн зарыл болгон эмес, бөйрөк, тамак, гастрит, панкреатитте, аз кандуулук, геморой курчушунун учурунда, жыныс системасынын оорулары, жана актибактериалдык болсо.