Канчалык пайдалуу манка?

Биз жөнүндө бала кезинен аны эстеп. Кимдир-бирөө жөн эле сөз менен басат, аны жакшы көрөт. кимдир-бирөө үчүн, бул - кимдир бирөөнүн жаман аралаш үчүн жаш курагында таттуу кандагар. Ооба, депкир жөнүндө, өзү жөнүндө болот.

манка деген эмне?

Биз пайдалуулугунан талкуулоо чейин манканын , биринчи бул эмне экендигин түшүнүү керек. Ошентип, манка болуп манканын, буудай жасалат. анын ичинде буудай бөлүкчөлөр тамакка караганда көбүрөөк, ал эми буудай караганда кыйла аз. Алардын өлчөмү диаметри 0.25-0.75 мм чейин өзгөрөт. манка крупа ар белгилөө ажырата:

• M - жумшак буудайдан жасалат, дан аз, ак, тунук эмес, сүт ботко даярдоо үчүн ылайыктуу болуп саналат, Manica, casseroles, куймак;
• T - катуу буудайдан токочтор, Кой жана Балык үчүн, айрыкча, жакшы, көп бөлүкчө крем же мала сары түскө ээ жасалган;
• TM - чейинки эки катуу буудай турган сортторду дан эгиндерине, түрдүү ар кандай тамак-аш даярдоо үчүн жарактуу, 20% ын бир аралашмасы.

манканын пайдалуу касиеттери

манканын пайдалуулугу абдан бийик азыктык баалуулугу боюнча, дээрлик 100% менен алек деп аныкталат. Ошондуктан, манка, жалпы жигердүү клиникалык тамак-аш, өзгөчө оор иш жана жүрөк кол салуудан кийин, колдонулган, ага өтө эле оор тамак перегрузки эмес, ал эми тез, дене күчүн калыбына келтирүү үчүн керек болгондо. көп ага пайдалуу эмес, ошентсе да, манка ал энергиянын эң жакшы булагы болуп саналат, анткени ал абдан маанилүү. Чынында эле, саунанын бир топ менен көмүртектерге боюнча , өсүмдүк протеиндин, бирок дээрлик эч була. Мындан тышкары, ал Vitamins жана витамин E, мисалы, (коллаген синтези үчүн маанилүү - негизги элементи тутумдаштыргыч ткань) кремнийди аз темир жана чачылган элементтер бар жана панели (карбонгидрат зат алмашуусун жөнгө салат жана холестериндин пайда болуусуна жол бербейт).

Популярдуу манка жана балдар тамак-аш. Бирок, бул жерде биз манка салыштырмалуу аз Vitamin, ошондой эле, макро жана микро элементтер бар, ал таза продукт, демек, манка жок, көбүрөөк пайдалуу деп, макарондон же ак нан экенин унутпашыбыз керек. Мындан тышкары, балдар үчүн азык бир жылга чейин киргизүүнү сунуштады эмес, ошондуктан, балдар аллергия жаратышы мүмкүн манка глютен көп. Бирок, улуу балдар үчүн, сүт манка улуу кечки параметрин болушу мүмкүн, анткени, карасын ойлоого түнү уктап калат дегенди түшүндүрөт көптөн бери жеште, сезимин чириндилери жана түзүү үчүн жеңил.