Майлардын-төмөндөшүнө диета холестериндин аз тамак негизделген. акыркы моноканыкпаган камтыган азыктарды камтыйт жана көптүк тойбогон майлар, ошондой эле, ээрүүчү жана ээрибес өсүмдүк буласы.
буга чейин жүрөк оорусунан азап-стандартты, липид түндө тамактануу үчүн сунуш кылынат, же алар үчүн ийкемдүү барлар. Мындан тышкары, холестерин азайтуу, эреже катары, бир адам семирүү, кант диабети, гипертония катышуусу зарыл. Ошентип, липид түндө тамактануу, негизинен, салмагын жоготуу, жана алардын организмдин калыбына келтирүү боюнча эмес, багытталган.
холестерол бир диета төмөн
Бул жерде көрбөйбүз-төмөндөшүнө мүнөз чечкен үчүн негизги эрежелер бар:
- Май жана малдын келип майларды колдонуу менен Recipes жокко чыгаруу;
- эмес, куурулган жана тамак-аш кууруу эмес, - сен эле куурулган же бышырылган, аны кайнатып алабыз;
- көп жана чакан көлөмдөгү жегиле.
Кыйла натыйжалуу зыяндуу силерге төмөнкү буюмдар жардам берет кыскартуу:
- Жашылча-жемиштер - алар өсүмдүктөрдүн буласынан, улам.
- Oatmeal (сулу же мененки нан, oatcakes) - улам ал эрүүчү буласы бар.
- Буурчак, улпагы, соя, кунжут, арахис, күн карама уруктары, ошондой эле алардын тиешелүү майлар - алар phytosterols камтышат.
- Майлуу балык - катышуусу андагы болгон холестерол төмөндөшүн алып табылган Омега-3 май кислоталары улам.
- Зайтун майы - моноканыкпаган май кислоталарынын булагы, атап oleic кислотага. каныккан май кислоталарынын салыштырганда, зайтун майы жакшы холестерол аткаруу боюнча бир кыйла таасир эткен жок, ошол эле учурда, жалпы жана жаман холестерол деъгээлинин азайышына түрткү болуп, табыла элек. бир күн зайтун майы 4 аш кашык ашык эмес ичкиле.
- Сапаттуу кургак шарап - (антиоксидант бар, айрыкча, кызыл,) шарап ичүүгө жакшы холестерол көлөмүн жогорулатат.
Бул жерде көрбөйбүз-төмөндөшүнө тамак качан колдонууга уруксат берилет холестерин аз, буюмдун бир кыйла толук тизме болуп саналат:
- бүт нан нан жана аттыргыч;
- күрөң күрүч, чанактуулар;
- күрөң макароны;
- челип, сүт, чала айранды, аз-майы сыр;
- коен эт, тери жок тоок жана түрк;
- кызыл эт арык кыскартуу (суюк кызыл эт 1 жолу ар бир 10 күн);
- майлуу балык (Балык, sardines, семга, bream, анчоус, деңиз bream);
- тери жана жаңы мөмө-жемиш ширелеринен менен жемиш;
- жашылча - жаңы бышырылган эки же бышырууга;
- ёсъмдък майлары;
- тан, кунжут уруктар, жангак, бадам.
Майлардын-төмөндөшүнө мүнөз толугу менен төмөнкү өнүмдөрдү жокко чыгарат:
- бышырылган (кукилерди катталган, булочки);
- French с, Чипсы, отко күйбөйт;
- таттуу (нан, токочтор, балмуздак, таттуу-аштар);
- digestible карбонгидрат (кант, коруктары, джем, бал, бир чоң сумма);
- сүт, каймак, бүт сүт жана коюлтулган сүт, йогурт жана сыр майдын жогору;
- тери, козу менен теринин, эчкинин эт менен канаттуулар;
- колбаса (бекон, колбаса, mortadella, ж.б.);
- Даяр тамак-аш (Pizza, чизбургер, Carbonara, ж.б.);
- Жумуртканын сарысы (20 гр эт белоктор эки кайнатылган жумуртка алмаштыруу);
- балык ROE;
- краб (чаян, танышуу, соусе, Oysters, деңиз Артурду, танышуу, сыя, кальмар);
- булгап (боор, мээ, бөйрөк, боор, жүрөк);
- Балык, туз, эт же балык балык;
- каймак май, тамак-аш, майлуу татымал үчүн мал түрүндөгү майлар - зайтун майы, лимон жана жүзүм сирке негизинде соустарды даярдоо;
- алкоголь жана газдалган суусундуктар.
тез жана аз холестеролду даярдоо жеңил абдан ачык мисалы, сууга кайнатылган шорпо жана ботко, болуп кызмат кыла алат.