Сиз азыктары көптөгөн күйөрман болсо, каймак чыгы менен сарымсак чаян бир дасторкон жасалга сиздин жакшы көргөн тамагым болуп сөзсүз!
татымы чыгы менен Recipe кара икра
заттар:
- аштоолорго чаян - 500 г;
- май - 50 г;
- каймак - 200 мл;
- Сарымсак - 5 тиштери;
- Кургак ак шарап - 50 мл.
даярдоо
мунай Пан бөлүгүн эрип жана сарымсак тытылды, ыргытып жибер. ачык болуп бир жолу, ак шарап жана спирт бууланган кезде, кам каймакты жана акырын бир туз кошуп төгүп салсын. , Кайнатып, аны азайтуу аштоолорго Shrimp ыргытып жана 10 мүнөткө Ликашенконун. Андан кийин биз майлуу массасынын сырткары алып чыгып, бул жарым кыскарган чейин аз жылуулук, аны атышкан. Андан кийин, мешке өчүрүп, соус үчүн Shrimp кайрылып. петрушка өлтүрүп, чыйратылган жарып, тамак чачып, күбүп салгыла.
сарымсак чыгы менен Recipe кара икра
заттар:
- май - 50 г;
- чаян - 1 кг;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Fresh петрушка - 15 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- каймак - 200 мл.
даярдоо
Биринчиден, көмөч казанга чыгып жатып, май, анын бир бөлүгүн эритет. Бул таза сарымсак, антпесе, аны кыйратып, алтын Браун чейин passeruem. Кийинки жерде эле кам каймакты куюп, аны кетирип, жарага аралашмасын алып. Бир жолу, биринчи жолу пайда болуп баштайт жалын чогун азайтуу актёр. Азыр биз, ээрисин икра алып, аларды тазалап, жууп, бир colander менен ыргытат. Анан көмөч казанга ашын өтүү жана калагын тукуруш, 10 мүнөт себилип. Ошондон кийин так каймак чыгы Shrimp куурулган көмөч алууга, жана өзүнчө чөйчөктө салып, ал бир аз коюланып ушунчалык 25 мүнөт плитада абдан tomim салмак. Убакыт өткөн сайын, биз кайра урундоруно минималдуу от түзгөн татымы аралашмасын кайра аны менен бирге бүт 2 мүнөт бышырышат. Эми биз жаңы майдаланган чөптөр менен тамак чачып, кызмат кылып жатышат. Анан гарнири чыйкан макарон же нан күрүч.
сарымсак чыгы менен Tiger prawns
заттар:
- чоң чөп - 500 г;
- май - 50 г;
- каймак - 2 косыныз.
- жыпар жыттуу заттарды,
- Лимон - 1 даана.
- кургак шарап - 50 мл;
- Сарымсак - 6 тиштери;
- жаңы петрушка - 1-топ.
даярдоо
Алсак, алдын-ала икра ээрисин, андан кийин таптап, астына жуугула, кайнап жаткан сууга ыргытып жибергиле. Бул ошондой эле майдаланган петрушка жана кээ бир лимондун тамчысына бир аз койду. 3 мүнөткө Ликашенконун Seafood чыйкан, анда кылдаттык менен суюк жатты жана colander аларды отурушат. Ошол эле учурда, биз кастрюлясына чейин жылуу, ал maslitse-жылы май эриди. Сарымсак тендер чейин таза, тайыз жана shinkuem passeruem болуп саналат. Кийинки, кремди салып табак куюп, шарап жана калган лимон ширесин сыгып чейин. кашык менен аралашмасын козгоп, аны ашын кошуп, өтө төмөн бир жылуулук менен 10 мүнөттөй себилип. сарымсак чыгы менен бүткөн чөп табакка жайып, жаңы чөптөр менен кооздоп.
а каймак-сарымсак чыгы менен Shrimp
заттар:
- май - 50 г;
- чаян - 400 г;
- пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 5 тиштери;
- каймак - 200 мл.
даярдоо
Пияз, таза, shinkuem кубики, сарымсак жана чыйратылган бычак менен кесүү. Shrimp ээрисин жана алдын ала тазаланат. , Жылуулук жакшы Даярдап ал maslitse-жылы май эриди. Андан кийин, көк пияз, сарымсак жана кээде тукуруш, конкурска чейин passeruem, ыргытып жибер. алтын чаян жашылчаларды кошуп, жана жогорку жылуулук 2 мүнөт аларды кууруу. Андан кийин, каймак, туз, калемпир менен чач кошуп куюп от азайтам жана коюу чейин тамак. Болду, сарымсак чыгы менен куурулган prawns даяр!