Swiss шы торт - ал ар дайым жангак колдонулат тамак даярдоо үчүн укмуш даамдуу кооп-Swiss салттуу ашканасы бар. кыйын эмес, даярдоо, бирок, бышырылган, сөзсүз ар бир кайрылууга болот! Ошондуктан, бул жерде тургудай убактым жок болсун жана анын бир даярдоого кантип силер менен болсун ", Swiss шы таратты."
Рецепт "Swiss Жангак пирог"
заттар:
камыр үчүн:
- Буудай уну - 350 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- Sugar - 0.5 V;.
- каймак - 1 косыныз. идиш;
- май - 1 косыныз.
толтуруу үчүн:
- бал - 1 косыныз. идиш;
- кант - 1 косыныз.
- каймак - 150 мл;
- Абадда - 100 г
даярдоо
Swiss шы торт даярдоо үчүн столдун алгач жакшы слайд боюнча ун ажыраткан. Анан шекерди кошуу жана муздатылган май maslitse боюнча жиликтеп бөлсүн. жылмакай күкүм түзүлгөнгө чейин кылдат Бардык микс. Бул жумуртканын массалык тыныгуу жана каймак куюп жатты. Акырын тоголотуп салып камыр чогултуп, андан кийин 2 бирдей бөлүктөргө аны экиге бөл +. полиэтилен ар ороп, муздаткычка 40-50 мүнөт коюп.
Бирок, бул убакыт бою бир mincemeat даярдоо болуп саналат. Бул үчүн, казанды салып канттын бир чыны куюп, орто жылуулук койду. ал толугу менен pokorichneveet жана эриди кийин, каймактын ичке агым куюп, ошол замат катуу тоскоолдук. Кук колледжде тууралуу 5-8 мүнөт орто жылуулук боюнча. каймак өтө майлуу эмес болсо, анда 2 эсе узак убакыт талап кылынат. Андан Аллах майдаланган Абадда сууга куюп, жакшылап аралаштырып. Ошол замат бал салып, ысыктан Табаны алып. бир аз массасы ниеттик көрөлү.
Биз анда түрүндө коюлат пергаменттен боюнча Камырды жайып, жылдырып, жана аны менен бирге ажыратылма бамперы түзөт. Андан кийин бир калыпта жаңгак толтуруусун бөлүштүрөт. Калган камырдан түзүү жана толтуруу үстүндө тыгыз коюлган, көк кесип жылдыздар чыгып жабышат. 180 градус 55 мүнөт мурда кызуу мешке Bake торт.
multivarka менен рецепт "Swiss Жангак торту"
заттар:
камыр үчүн:
- ак ун - 375 г;
- каймак май - 220 г;
- Кумшекер - 150 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- Туз - бир чымчым.
толтуруу үчүн:
- кант - 335 г;
- Абадда - 300 г;
- каймак - 200 мл;
- бал - 1,5 ст. идиш;
- Туз - бир чымчым.
даярдоо
муздак сүт майда бүдүрчөлөр бөлсүн идиштин жайылып "Swiss шы тортту" даярдаш үчүн, алдын-ала текшергенде ак ун кошуп, туз, шекер жана бүт нерсенин бат эле көгөрүп алып, жаргылчакка тартып бир чымчым койду. Андан кийин куурулган жумуртка кошуп, аны vymeshivaya эмес, топтун салып камыр чогултабыз. Биз 3-бөлүктөрүндө көп бөлүшүп - экөө бирдей чоң жана кичине болуп саналат. 1 саат үчүн муздаткычка камыры кино жана кеме жакында.
көмөч, кант куюп, кристаллдар эрий баштайт жана көбүгү эркин сыяктуу чейин аз жылуулук, аны ысык: Ушул убакытта биз толтуруусун даярдайт. куйма кант акырын каймактын ичке агым куюп, бардык күч козгойт. Caramel 10 мүнөт кайнатып.
түрүндө, кыдырата салынган чакан тарабынан түшүрсөк камырдан бир чоң сыныгын алып, Roll. гайка ичиндеги урнага салып, үстүнө калган карбай менен жабат. multivarku түрүндө кылдаттык менен этегинен zascheplyaem жана жиберет. 45 мүнөттөй режими "бышырган" ашкерелейт. дубалдары көгөрүп жабыш качууга бышыруу кийин дароо эле ачылып жатат.
кийин гана алып, даамдуу жана оригиналдуу бышыруу үчүн тамак издеп Суисс түрмөк , биз ишенебиз, кайдыгер так болбойт.