Колбаса азыктары - адамдардын көбү жакшы тамактар. Колбаса шексиз пайдасы өндүрүмдөрдүн түрлөрүн камтыйт, даам ар түрдүү, ошондой эле көп, анткени маанилүү оң таасирин убакыт үнөмдөө жана минималдуу иштеп чыгуу үчүн зарыл. Ар бир адам тамактанууда жана керектөөчүлөрдүн болуп, өздөрүн сууга бышырылган колбаса даамын канааттандыруу үчүн эмес, тоюмдуулугу жана бул буюмдардын пайдалуулугуна күмөн туудурат тандай аласыз.
Артыкчылыктары жана колбаса зыян
дарыгерлер жана адистер тарабынан азык-түлүк бир үн менен колбаса толугу менен тамак-аш алынып түзүлүшү керек деп айтып жатышат. Бирок, алардын эскертүүлөрүн кандай негиздер бар? Бышырылган колбаса кайра иштетүүнүн кыйла жумшак түрү болуп саналат, айырмаланып бышырылган балык жана балык, эт азыктары. Ушул себептен улам, касиеттери жана калориялуу колбаса, анын курамы толугу менен көз каранды. бышырылган колбаса категория А камтууга тийиш ЕБнин стандарттарына ылайык:
- 90-95% уй жер (булчуң эт 60% барабар)
- 3% жумурткадан
- 2-5 крахмалынан%,
- 2-5 сүт%,
- туз, кошулмалар и.
категория А Products, башкача айтканда, жогорку класстын окуучулары, ишенимдүү жана жоопкерчиликтүү өндүрүүчүсү болгон абдан жагымдуу келген тамак-аш да, тамак-аш жана балдар. Албетте, дайыма эт тамактары толук колбаса алмаштыруу зарыл эмес, бирок кээде жогорку сапаттагы колбаса менен кантип мамиле абдан жагат.
буюмдун наркын төмөндөтүү үчүн каалап уятсыз өндүрүүчүлөр, чабак соя белок ун сөөк жана жаныбарлардын терисинен алынган бир зат ири өлчөмдө кошулат. бир колбаса таза түрүндө Эт бир жазуучу белгини "МОМ" тарабынан белгиленет боюнча болушу мүмкүн эмес.
ар түрдүү класстар бир бышырылган колбаса канча калория менен
аягына эт азыктарын бүгүнкү рыногунда, бышырылган колбаса зор тандоо, тигил же бул түрүндө калориясын санап үчүн, толуктоолор, анын курамына кирген, ал даярдайт толтуруп кандай жана эмне билүү керек. Колбаса белгилүү бир түрүндө абалы тууралуу маалымат алуу үчүн, ал жазуучу изилдөө жана буюмдун даярдоочу жөнүндө сурап кетүү керек.