Блин кандай толтуруу үчүн жалпы бандеролдо деп айтууга болот: эт, жашылча-же козу карындар кайра сал - даамдуу болот туздуу элечек, жемиштерди, жемиш, сыр же шоколаддын ордуна, жана эч кандай жаман. өз тажрыйбасынан бул арызды карап, төмөнкү тамак бир жашоо алып келет.
Блин быштак мискей
Биринчи рецепт таттуу тиш арноого: жаңы кулпунайды менен жеңил быштак жайында колдонуу үчүн кемчиликсиз бир бай десерт катары.
заттар:
- даяр куймак;
- каймак сыр - 160 г;
- быштак - 320 г;
- Sugar - 45 г;
- жаңы кулпунай же башка мөмө.
даярдоо
Сиз быштакка көрүнөрлүк кумдай жок салуунун алып келсе, электен сыр чейинки таза, башкача эле Комбайн табак, аны өзгөртүп, каймак, сыр менен бирге бажыканадан. сыр микс шекерди кошуу же майдалап, кайрадан согуп. Бул этапта, эгер болсо, сиз кандай тамакка жыпар жыттуу курамы кулинардык жыты толукташы мүмкүн.
Coat сыр куймак, жана жаңы кулпунайды чокусу тилкелери боюнча. бир куймак салып түтүк Fold же эсе конверт.
Блин эт мискей
Сиз куймак ур эмне жок болсо, анда эт пайдасына чечим чыгарабыз. Уй же тоок толтуруу көптөр жакшы көргөн жана ал биздин ыкма менен даярдоо керек, ал кепилденген нааразы бойдон калат.
заттар:
- даяр куймак;
- Жер уй эти - 480 г;
- кургатылган чөптөр (ангина, Oregano) - татып;
- помидор шорпо - 230 г;
- Пияз - 90 г;
- сарымсак chives - 4 даана.
- Laurel жалбырак;
- майдаланган Mozzarella сыр - 160 г
даярдоо
пантүркизм менен мунай тамчы ысык жана пияз Sauté үчүн пайдаланышууда. zazharki By чөп кошуу жана сарымсак, пресса аркылуу өттү. эт, Пут жана аны кармап алып, уруксат берет. эт ширеси чыгып баштайт, бетинде жалбырагын салып, томат соусун менен тамак толтурат. толтуруу биразга чейин күтө тургула.
, Куймак үстүнө коюу жер уйдун кой тосмолор же май ашыкча бөлүгүнө ылайык акыркы жана Браун катты жылдырып. сыр жумшак куймак менен чач, ал эрип кетет чейин күйүп кетип жатат.
Блин козу карын менен ашкөк
Кызыктуу textural жана ар түрдүү даамы Блин козу карындарды жана бөтөнчө бир сыр үчүн толтуруу бул салышы керек. акыркы жумуш татытылгандай эчки сүтүнөн жасалган сыр катары gruyere же pecorino.
заттар:
- даяр куймак;
- Зайтун майы - 15 мл;
- май - 10 г;
- шалот - 65г;
- сарымсак chives - 2 даана;.
- козу карын - 320 г;
- Абадда - 50 г;
- курч сыр - 45 г;
- Бышырылган Жумуртка - 4 даана.
даярдоо
жылуулук эки тиби май жана пияз Sauté үчүн колдонгон, козу карындардын, же манжа козу карын менен ар кандай башка жеткиликтүү. таасири акыркы 30 секунданын ичинде сиз сарымсак кошуп zazharki менен отту. аарчыды жангак кыйгыла. Майда катуу кайнатылган жумуртка өчүргүлө. , Кандайдыр бир курч сыр менен бирге толтуруу үчүн азыктарды Mix жупкага боюнча толтуруусун, "Cigar" аны жылдырып койду.
жумшак куймак Алдыбызда
заттар:
- тоок эти - 290 г;
- быштак - 160 г;
- жаңы шпинат кетет - 2 косыныз.
- май - 15 г;
- бадам - 45 г;
- лимон ширеси - 20 мл;
- кургатылган сарымсак. - 1 аш кашык.
даярдоо
тоок жарып, каймак коюшчу. эт тартып турган кезде, көмөч казанга шпинат деп коюп, аны акырындык менен болсун, жана ашыкча нымдуулук буулана. тоок сыр жана майдаланган жаъгак салып, лимон ширеси менен төгүү үчүн, кургатылган сарымсак менен чачып, жупкага аны ороп.
Даяр-жумшак Блин өзүнчө кызмат болушу мүмкүн жана төгүлө турган ак чык же кычкыл сүт.