Лактоза акысыз сыр - пайдасы жана зыяны

Лактоза акысыз сыр, өзгөчө сүттөн даярдалган бир продукт боюнча лактоза мазмуну литри ондон бир грамм ашпайт. сүт менен лактоза негизги салмагы же алынып толугу менен атайын технологияларды колдонуу менен бөлүнүп. Мындан тышкары, өсүмдүк майы лактоза-эркин сыр бир бөлүгү болушу мүмкүн. теориялык да, алар ошол жакка болбошу керек, ал улам акыркы жылдары ата-мекендик өндүрүшчүлөр да окшош кошумчаларынын киришти окшойт. Андан тышкары, бул макалада лактоза акысыз сыр, алардын пайдасы жана зыяны тууралуу сөз болот.


"Лактоза-эркин сыр" деген эмнени билдирет жана аны пайдалануу жөнүндө эмне айтууга болот?

Лактоза акысыз сыр, толугу менен улуттарга чыдамсыздык менен азап керектөөчүлөр арасында бир продукт талап лактоза ага же аллергиялык. Сиз өлүп кетейин! Мындай алмаштырат, денесине зыян кийин зарыл эмес, качан болбосун жана ойлонуп чектейт. Баса, бул тамактарды коркушат адамдар үчүн: лактоза-эркин сыр бир генетикалык өзгөртүлгөн продукт эмес. ырахаттана - Демек, ал да ошол жерде абдан кыйын, ал тургай мүмкүн!

даам, бул сыр сыр кадимки орточо эч айырмасы жок. туура эмес көз-караш айырмаланып, бул сыр лактоза төмөнкү мазмун бар, жана ал толугу менен жок болгон, же - жалпы юлююзи болуп, ал тургай, адамга эсептелген өтө аз өлчөмдө бар. Бул зат буюм бар болсо да, лактоза эркин сыр менен лактоза мазмуну орган да, аны байкабай эмес экенин абдан аз.

Бирок, жогоруда айтылгандай, ата мекендик өндүрүүчүлөр сайын сыр өндүрүлүшүнө сүт жана өсүмдүк майы жок пайдалануу. Демек, мындай бир сыр болбошу керек Негизи, лактоза. Ал өз азыктарынын сапатын жетишээрлик деъгээлин камсыз кылбайт өкүнүчтүү сүт базар ээлеринен өлкө лактоза акысыз сыр салып импорттоо чет өлкөлүк өндүрүүчүлөрдөн рыногунда куулуп гана мүмкүн болот. баасы импорттолуучу сыр көп тебелейт баа жок болсо да. Мындай жетишкендиктер эмне себеп - бул жөнүндө азырынча белгисиз сүт сактоочу, же жокпу, технологияларды өндүрүү лактоза-сүт napryazhenka менен.

Баса, лактоза эркин сыр кем эмес, ошондуктан - бул тамак-сактагандар үчүн идеалдуу. Ошондуктан, ушул багытта аракет үчүн, ал лактоза чыдамсыздык менен болушу зарыл эмес. Ким билет, - балким, сыр адаттагыдан көп кишиге окшош?