Lasagna - топтоштуруп, канга малынат пирогына менен сыноо катмарлар бул тамак. Толтуруунун, адатта, ар түрдүү: .. Уйдун эти, козу карындар, жашылча-жемиш, быштак жана башкалар Бул тамак да майрамдык дасторкон толуктап сөзсүз болот. Бүгүнкү күндө биз Тандырга, эт менен Lasagna үчүн кээ бир тамак сени менен болот.
үйдө Балык менен Lasagna рецепт
заттар:
- пияз - 1 даана.
- чабак уй эти - 500 г;
- Кургатылган петрушка - 2 аш кашык ;.
- жыпар жыттуу заттарды,
- Зайтун майы - 40 мл;
- помидор шорпо - 500 г;
- lasagne үчүн кургак барактар - 10.
- сыр - 50 г
соус үчүн:
- мунай "Өлкө" - 45 г;
- Ун - 40 г;
- сүт - 400 мл;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
эти менен Lasagna тамак алдында биз азыктарды даярдоо. өсүмдүк maslitse менен күрөң таза жана пияз. Андан кийин эт-дуу жана Fry 10 мүнөт кошуп, туздуу даамы. Анан томат коюп, суюктуктун бардык буулана азап. аягында майдаланган чөп ыргытып жана ысыктан Табаны алып.
Азыр соустун даярдайт: сатил maslitse-жылы май, эрип унду кошуп, пайда мп качууга козгойт. Кылдаттык менен, муздак сүт куюп температураны төмөндөтүү жана дайыма чачкан, 5 мүнөттүн ичинде аралашмасын тамак. Замат чыгы биразга эле, даам жана жылуулук табак алып келүү үчүн жыттуу майларды, ыргытып жибер.
май, жайылып lasagne барактарынын жана узун көйнөк, соус менен тик көйнөк. Биз жогорку жер эт жана кайра катмарларды бир нече жолу бөлүштүрөт. соус менен кийиминин Top жана майдаланган сыр менен берешендик чачат. 190 градус жарым саат бою кызуу мешке жана жука менен Ship preform.
качпайм чыгы менен эт жана козу карын менен Lasagna - рецепт
заттар:
- lasagne үчүн кургак барактар - 300 г;
- Жер уй эти - 500 г;
- жаңы козу карындар - 290 г;
- пияз - 1 даана.
- помидор - 2 даана;.
- Томат пастасы (үй) - 2 косыныз. идиш;
- Сыр - 300 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- өсүмдүк майы - 0,5 а.
соус үчүн:
- ун - 4 косыныз. идиш;
- сүт - 800 мл;
- даярдалат - бир чымчым;
- мунай "Өлкө", - '95
даярдоо
Tomatoes күйдүрөт, теринин жана кубатуулугу этин кесип жатат. эт, жашылча-maslitse кууруу, анда помидор ылай жана майдаланган Помидордун. жыпар жыттуу заттарды жана 5 мүнөт тамак менен татытылгандай толтуруу. Козу-карындар, пияз, кайра иштетүү, ошондой эле алтын Браун чейин passeruem shinkuem сыра саналат.
, Казанды май эрип ун чакан бөлүктөрүн кошуп, акырындап муздак сүт куюп: Азыр соустун даярдайт. Бардык кылдаттык менен бир тектүү аралашмасын пайда кошулган. Nutmeg татымал аралашмасы жана коюланып соус чейин кайнатылган.
lasagne жайылышы баракчалар търъндёгъ, анда lasagne менен эт жана нусканын титулдук барактарынын катмарын бөлүштүрөт. Азыр козу карындарды жана пияз коюп, андан кийин таза шейшеп менен жаап коюъуз. Бардык соустун толтуруп жана сыр менен бирдей чачат. Биз камырды мешке түрүн жана 30 мүнөт тамак бышырып жиберем.
чабак тоок Lasagna
заттар:
- чабак тоок - 500 г;
- мунай "Өлкө" - 35 г;
- томат пастасы (үй) - 1 косыныз. идиш;
- Armenian lavash - 4 даана.
- каймак 10% - 100 мл;
- жыпар жыттуу заттарды,
- өсүмдүк майы;
- сүт - 400 мл;
- Сыр - 400 г;
- Fresh райхон - 50 г;
- пияз - 1 даана.
даярдоо
ысык maslitse-жылы майда кулатабыз жана күрөң пияз, тазала.