Сен таза же таза-тоъдурулган Herring сатып алуу үчүн жетиштүү бактылуу болсо, даамдуу тамактар ондогон бышырылган болот. Бирок, туздоо, туздап, айрыкча тамеки убакыт талап кылынат. Алар өзүлөрү технология Чыгыш тамактары колдонуп, ал эми куурулган Herring биз, Кытай жана голланд калтырышат. Heh Корейски Herring - деп тез жана оной даярдалган.
ашыкча чыгымдарды жок
абдан сонун жана жөнөкөй жол - исчё Herring корей сабиз даярдоо. Биз корей стили жашылча тамак бышыруу үчүн дүкөн-сатып татымал аралашмаларды колдонуу, оптималдуу тандап, бирок туз жок болушу керек.
заттар:
- ээрисин (жакшы, албетте, таза) Herring - 2 даана;.
- сабиз - 2 даана. орто өлчөмү;
- орто пияз - 3 даана.
- чөптөрдүн жана аралашмасы жыпар жыттуу - 1 аш кашык слайддан ;.
- туз - ½ ст. идиш;
- Сарымсак - 3-4 кесилет (анын катаалдыгына жараша);
- күн карама майы, муздак, ыкшап, тазартылган майы - 1/3 чөйчөк;
- Ак сирке 9% нормалдуу - ½ чөйчөк;
- коюу аш же соя соусу - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
Биз Корейски Herring хи тамак үчүн, силерге чындыкты айтып коёюн. Биринчиден, албетте, Бурк Herring (таза, чабак, куйрук май, башын, куйругун, кабырчыгы кесип салуу). балык - 3-4 өлүктөй боюнча мм - назик маселе, сиз, бардык сөөктөрүн алып эти анын plastuem жука таштап тазалоо керек. Биз айнек же Эмал капталган идишке балыкты салып, уксус куюп. жарым саат микс эки жолу, андан кийин бириктирилген. пияз Үймөк катмарлары, ичке шакектерди, майдаланган майдаланган сабиз, Herring бөлсүн. май, туз, жыпар жыттуу заттарды, сарымсак күчтүү жыт чейин кызуу жана басма сөз аркылуу сыгып, Mix. Биз, биздин аралашып толтуруп, соя соусу же balsamic кошуп, жарым саат бою күтүүгө туура келет. Кыл. үч ирет кайталаъыз. Сиз исчё Herring Көрүнүп тургандай, бул - Корей эле балык рецепт убагында же көп акча талап кылбайт, ошондуктан көптөгөн кайрылууга.
Эгерде шумдуктай тамак сыяктуу жеңил
таза же таза тоъдурулган Herring сатып алууга мүмкүн болсо, дагы бир тамак даярдайт. Корейский туздалган Herring боюнча Xe - укмуштуудай даамдуу жана өтө жеңил болуп саналат.
заттар:
- туздалган Атлантика (мис, Болгария) Herring - 0,6 кг;
- Даяр "Корея" сабиз - 100 г;
- жашыл пияз (түк гана) - 1 чакан топ;
- кунжут үрөн - 2 кашык. слайддар жок кашык;
- жакшы Sandpaper менен лимон - даана ½.
- мунай таза карама - 2 косыныз. идиш;
- соя соусу сапаты - татып.
даярдоо
Бёрк Herring (сен, албетте, даяр шырыктарды, бирок сапатын текшерүү бүт Herring сапаты алда канча татаал нерсе сатып алууга болот). Бириктиргичтери кичинекей музда же тилке кылып кесип. идиштин Биздин балык, сабиз, чыйратылган майдаланган пияз кошуу. зайтун майын, соя соусу, лимондун ширесин аралаштырып, даярдагыла. кийинип азыктарды Mix. Биз кунжут уруктар, кытырак же кытырак чачып корей бир исчё Herring, кызмат кылып жатышат.