Жай - жашылча жана жемиштерди мезгили. Бул заманбап мырзайымы куушуруп отурган эмес, өтө курч убак. Pickles жана коргоо - кышында столго кемчиликсиз толуктап. суук мезгилинде, биз дагы да көбүрөөк топуктуу кошумча булагы керек. Сен күтүлбөгөн суук жардам туздалган жана Canned жашылчалар жакындарыбызды коргоо, иммунитетти жогорулатуу. Алар туруктуу, алардын пайдалуу касиеттерин сактап, жана эмне үчүн ал абдан көп тарабынан кубаттоо менен кабыл алынат. Корейский бадыран ушундай тамактар бар.
конок жана жакындарыбызды даамдуу бадыран жана туздалган, маринаддалган чарчап жагууну кааласак, кышка Корейский помидорлорду бышырышат. эреже катары, корей ашканасы жыпар жыттуу заттарды жана ачуу тамактарды менен кооз жаратылышы. Корейский помидорлорду тамак кантип өзгөчө ыкма бул жөнөкөй жана ошол эле учурда бир ачуу даамы сүйгөн, даттанууга болот.
Бадыран Корея - рецепт № 1
заттар:
- бадыран - 4 кг;
- сабиз - 1 кг;
- өсүмдүк майы - 1 стакан;
- Соя соусу - 2 аш кашык;
- 9%, уксус - 1 стакан;
- кант - 1 стакан;
- туз - 100 г;
- Сарымсак - 3-4 тиш;
- Корея сабиз үчүн ачуу татымал - '15
даярдоо
Корея мурда болуп кескин помидорлорду сакта.
Бадыран агын суунун астында жакшы жууп, көрүүгү кесип. 8 бүдүрчөлөр аларды жиликтеп бөлүп, андан өтүп, эки же үч бөлүктөргө кесип (жашылча өлчөмүнө жараша). Биз кичинекей шпалдар алышат. Корея салаттарды үчүн атайын н жөнүндө сабиз корки чорду. Сарымсак корки жана чīп (сиз атайын басма сөз аркылуу өткөрүп берет).
: White даярдагыла. Бул үчүн, соя соусун, уксус, кант, туз менен өсүмдүк майын аралаштырып.
Бадыран жана сабиз бир идиштин ичинде биригип, корей, сабиз, сарымсак үчүн атайын татымал кошуп, жакшылап аралаштырып,. даяр: White куюп, жакшылап дагы бир жолу баарын аралаштырып. жок дегенде 5 саатка натыйжасында аралашмасын Leave (муздаткычка зарыл эмес, ичине бир күн үчүн калган болушу мүмкүн). Даяр туздалган майда (0,5-1 литр) арылтуу идиштерин айланмак корей, капкагын жана 10-15 мүнөт арылтуу. Банктар тоголоктоп, салкын чейин ороп. Корей бул жерде даяр бадыран. рецепт, сиз көрүп тургандай, өтө жөнөкөй жана ар кандай атайын кулинардык даярдоо жана татаал компоненттерин талап кылбайт.
Бадыран Корея - рецепт 2 №
-жылы жайында, майрамдык стол Корейский помидорлорду бышырып болот. Балык аналогдук бир аз башкача Бул жеңил тамак даярдоо.
заттар:
- бадыран - 1 кг;
- Туз - 1 аш кашык;
- өсүмдүк майы - 5 кашык;
- уксус - 2 кашык;
- Соя соусу - 2 аш кашык;
- кунжут уруктар - 1 кашык.
yannema үчүн:
- Сарымсак - 4 тиштери;
- кызыл калемпир - ¼ аш кашык.
даярдоо
Корейский бадыраң, салат, рецепт абдан жөнөкөй. Бадыран биринчи элестетет эле окуусунун бир кесип, бүт туз туз, жакшылап аралаштырып, 30 мүнөт бөлүп койду. Бул учурда, салатка даярдайт. Sesame уруктар ойлуу ремикс көмөч 1-2 мүнөт же жылытып үчүн, микротолкундар бул алтын Браун чейин өсүмдүк майы жана кунжут дуу Fry кошуу үчүн болушу мүмкүн. кунжут, уксус куюп, соя соусу, шекер кошуп. май куюуу кошуу
бир бадыраң суу натыйжасында, бириктирилген толтуруу менен толукталсын. салат өтүнүчү боюнча пияз жарым шакек кыйылган кошо аласыз. Дуу аралашмасы жана шроттор белок.
Бадыраң, салат, экинчи курстун менен, ошондой эле корей, ошондой эле өзүнчө шум болуп иштей алат.
Ошондой эле корей даярдалган жана башка жашылчалар болот: сабиз , капуста , капуста жана помидор .