Белок сапатын кантип текшерсе болот?

Эгер сиз алардын булчуң массасын көбөйтүү издеп жаткан болсо, анда, албетте, сатып алуу идеясы менен келет спорттук тамактануу - белок, көбөйүп, күч жүктер менен толтуруу үчүн бир протеин пайда болушу үчүн зарыл.

Бактыга жараша, атап айтканда шкала зарыл эмес, бир сыр жана белокторду жегенге да мажбур. Өндүрүүчүлөр эле тамак-аш компоненттеринин белок башка бөлүнүп, протеин порошок түрүндө сага сатууга даяр. Оо, бир караганда, ундан жана крахмалдан жасалган эч кандай айырмасы жок, ошондуктан, алдамчылык суммасында ак порошок өсүп жатат. Бул уятсыз өндүрүүчүлөр менен күрөшүү боюнча жана биз текшерүү үчүн кандай ыкмалар менен таанышуу сунуш белок сапатын.

упаковка

белок сапатын текшерүү пакеттөө стандарттарын сактоо менен башталышы керек - мөөр басылган, голограммалар бирдей үлгүдөгү жарлык менен интегралдык. пакетте дарыны сатып болсо, анда ал бренд болушу керек. Бул учурда ар бир кутусунун басылган.

Англис жана Америка келип өндүрүү өлчөө системаларынын ички жасалма айырмаланып турат - кебезден (ы) жана килограммга (таптар), ал эми кашаанын ичинде бир граммы өткөрүп берүү. Германиядан протеин, France, Кытай, Испания - грамм жана кг.

үйүндө химиялык эксперименттер

Сапаттуу белоктор жонокой анын ашканада таанууга болот. стакан сууга, йод алкоголдук чечүү бир нече тамчы кошуп, аны бир аз белок төк. бул крахмал же ун "так эмес" болсо - суюктук, кочкул кызыл болот. maltodextrin колдонгон болсо - кара күрөң түстүү.

салмагын белокту сатып алуу, аны кысуу жана манжалардын ортосуна чейин басып туруъуз болот - бир белок, ал келгенде, бир кар кычыратып, чыгарышы керек.

оозунан бир аз кургак порошок алып - реалдуу белок уюган таркатып жок кылат, ал жана тиш менен биригет.