Ар бир адам, дарыяларда балык сөөгү көп билет. Бул үчүн ал көп жакпайт. Бул макалада сиз сөөгү менен аяктоону жасалган сосиски тамак кантип билишет. даяр котлета сөөктөр деле жок эле. Бул Recipes - көп учурда гана чоң эмес, чакан балык эмес, үйүнө алып балыкчылардын аялдары үчүн чыныгы табылга. Анан ой кожоюндун аялы даамдуу ашпозчу бар. атүгүл кичинекей балык cutlets маалыматтар үчүн идеалдуу.
аяктоону сөөгүнө Fishcakes - рецепт
заттар:
- карп - 600 г;
- манка - ½ чөйчөк;
- Майонез 67% май - 50 г;
- кайнатылган картошка - 3 даана.
- пияз - 100 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- сабиз - 100 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- май бир өсүмдүк майы болуп саналат;
- туз;
- жашылча.
даярдоо
Карасик менин, таза жана mincer менен чачууга. Бул учурда, балык, ал бир нече жолу кабыл алынышы керек. Ошондой эле, сабиз, пияз, көк пияз, кайнатылган картошка чачууга. жумуртка кууп, манка Next куюп, туз, жыпар жыттуу заттарды, майдаланган сарымсакты жана чөп койду. Ошондой эле, майонез кошуп, жакшылап аралаштырып. натыйжасында бетке түзүү котлеттери көмөч жайгаштырылат жана төрттөн бир саат бышырып жатышты.
сөөгү кичи аяктоону боюнча Cutlets
заттар:
- кичинекей карп - 1,5 кг;
- Майонез - 50 г;
- буудай уну - 30 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- сода - ½ аш кашык ;.
- туз;
- калемпир;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
бир курч бычак колдонуу башчысы, сүзгүч, омурткасына жана куйругу менен балыктарды алып. Мындай учурда, сиз melenkie сөөгүн чыгып кете алышат. балык кесип Комбайн жана опол бир идиштин ичинде 2-3 даана, кирген. Бул нан торчосу, бир гана аны менен балык калтырбоого жок дегенде 3 жолу керек аркылуу ишке ашырылат. даяр бетке менен ун, тамак-аш содасы, майонез, туз жана калемпир койду. баарын кылдаттык менен жууруп. Spoon эки тараптын көмөч жана кастарлоо салып камыр чыгып жатты.
кичинекей карп сөөктөрдөн Cutlets - рецепт
заттар:
- кичинекей карп - 3 кг;
- пияз - 400 г;
- семиз жаңы - 400 г;
- Сарымсак - 4 тиштери;
- нан - 300 г;
- уйдун сүтү - 150 мл;
- Жумуртка - 3 даана.
- жаңы укроп - 70 г;
- туз;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Биринчи аяктоону менен кабырчыгы жок. Таза балык жана кырдаалды курчута турган. Бул учурда дарыя балыктын чакан сөөктөр, ушунчалык көп корук болуп эсептелет. Жаным, сүт менен кысып малынган. тазаланган пияз, сарымсак, чочко жана эт торчосу аркылуу балык менен бирге, аны өткөрүп жиберүү. ун, майдаланган чөп куюп, жыпар жыттуу заттарды жана тузду кошуп. Кылдаттык менен баарын аралаштырып. такыр уялышпайт, сөөгү -Алтын ысык май бир кашык менен чабак бөлүктөрүн жана куурулган көөлөп жугат.