Түрк эли абдан көп убакыт талап өсө баштады. Ал тамак-аш жана дары-дармек үчүн да колдонулган. Дагы бир жөжө жылкынын же койдун анжыр чакырды. таруу буурчактай пайдалуу касиеттери көп учурда башка чанактуулар салыштырылат - жасмык .
Белоктор, майлар жана кычкылдар анжыр
тазаланбаган жөжө буурчак 100 гр 20,1 г белок, 4,3 г май менен 46,4 г карбонгидрат камтылган. Бул продуктунун кубаттуулугу 309 Ккал болуп саналат. Бирок, арыктоо үчүн ушул багытта колдонууга болот?
буурчактай диетанын пайдасы
Түрк - май бир аз өлчөмдө белок бир булагы. Улам, азык-була жана белокту көп мазмунуна, бул продукт толуктугуна сезимин жаратат. Америкалык илимпоздор белиндеги см кыскаруусуна, жок эле дегенде, эки жолу күнүнө жыйынтыктарын буурчактуу īсĭмдĭктīрдĭ жеп да кадимки тамак болсо далилдеген.
Биз тере эске алсак - диета негизи катары, алар эт жана каныккан майларды камтыйт башка азыктарды алмаштыруу керек. Себеби жогорку калория келерин өлчөмү өтө маанилүү болуп саналат.
буурчак буурчактай пайда
азык жана топуктуу көп сандаган мазмуну менен аныкталат нокот колдонуу. Бул түрдөгү буурчак була камтылган жылы майындагы P, E, A, C жана B Vitamins тирозин жана буурчак жогорку мазмуну бардык башка маданияттар арасында көп - холин, Cysteine жана адреналин синтези үчүн керектүү болгон аминокислоталар. Бул амино-кислота май боорду, анын натыйжалуулугун жогорулатуу, кандагы холестеролду нормага келтирет, ал тургай, бир чечмелөө катары жол бербейт.
Түрк буурчагы 80 минералдарды камтыйт. буурчак бар селен, - жаштарды узартат, мээ иш-аракеттерин арттыруу жана рак пайда бербейт. селен тере менен катар Phosphorus, кальций, калий, магний, темир-, темир, бор менен кремнийден жасалган.
Пайдалуу касиеттери жана карама-каршы буурчактай
Жөнөкөй керектөө буурчак, жүрөк-кан тамыр системасын бекемдөөгө сиңирүү жакшыртуу жана кан шекерин нормалдаштыруу болот. Garbanzo буурчак айыктыруу же ар кандай тери оорулары өнүктүрүүгө тоскоолдук кыла албайт. Бул көрүнүш, организмден пайдалуу таасири бар жана глаукома жана катаракта алдын алуу боюнча алдын алуу болуп саналат.
буурчак ээрүүчү жана ээрибес азык-буласы да камтылган. Ээрүүчү жипчелерди ичеги өт, холестерол жана токсиндердин, тамак бир гел сыяктуу массасын түзүү алыс. Ээрибес жипчелердин ичегинин деле бошотуп берип, ичеги-карын ооруларына нормалдуу иштешине өбөлгө бардык бөлүнүп токсиндердин.
буурчак бар Iron, аялдар үчүн өзгөчө пайдалуу. айыз, кош бойлуу жана эмчек эмизүү учурунда, темир минералдык туздарды бир кыйла көп өткөргөн. Түрк runningaway гемоглобинди Ошентип, аз кандуулук мамиле өбөлгө түзөт.
Темир- энергетика, тынчсыздана системасынын нормалдуу иштеши үчүн иммундук системаны жана жетекчиликти колго бекемдейт өбөлгө түзөт.
vegetarians үчүн
Бул буурчактай пайда гана эмес, бар болушу мүмкүн экенин түшүнүү керек, ал эми ошондой эле зыяндуу. Түрк жеке чыдамсыздык алып келиши мүмкүн. Анткени, бардык буурчак, буурчак сыяктуу эле, бул метеоризм бекемдөө касиети бар, ал carminative касиеттери бар, мыкты ашкөктүн же Fennel менен жеп турат.