Lasagna негиз карабастан толтуруунун, камыр, же ал эмне деп аталат, - деп макароны. Биз сен үчүн камыр керек, ошону сага айтып берем даамдуу Lasagna жана бул ыкма жакшы тандап туура тамак үчүн.
үйдө Lasagna боюнча камыры
заттар:
- жумуртка (үй) - 3 даана.
- Буудай уну - 550 г;
- Туз - 2/3 аш кашык;
- өсүмдүк майы - 3 чай кашык ..
даярдоо
Үй жумуртка кууп аракет жогорку тараптар менен бир идиштин ичинде, алар Lasagna-дүкөндө караганда бир кыйла даана сары түс да сулуу, ошондуктан дагы даамдуу болот, себеби. аларга туз кошуу жана бөлүп сынган сарысы белок туз тектүү таркатуу чейин бажыканадан. жумуртка, ун, беш жүз грамм менен идишке укугун калбырдан, өсүмдүк майын куюп, айрылышына колдонуу менен жасалса, баарын туташа башталат. Биз идиштин ичинде кургак ун мындан ары бар экенин көрүп, калган ун колун малып, бир аз камыр чачып жана аны өздөрү жууруп башташат. ал бекем топтун эске алынат, биз аны мындан ары таяк болгонго чейин, ага буудай уну үстөл жана domeshivaem камыр pritrushenny өтөт.
Биз сиздин lasagne бышыра турган тиешелүү үлгүдөгү камыр жерде үч бөлүктөн жана алардын ар бири өткөргөндо катары тоголотуп салып өлчөмүн бөлүп. кагаз сүлгү менен көчөдөн барактарды жана 5-6 саатка кургатылган азайышына.
жумуртка жок Lasagna үчүн Choux кондитер
заттар:
- туз (тереъ) - бир чымчым;
- Буудай уну - 750 г;
- кайнак суу - бир чөйчөк;
- өсүмдүк майы - 2,5 а. кашык.
даярдоо
бир чоң табак менен бүт буудай уну калбырдан, андан кийин жок 4-5 аш кашык алып, капталына чейин бөлүп койду. кеседе калган ун, туз, rastrushivaem колун аралаштырып, ал ун баарын чачып. , Бул жерде кайнап жаткан сууга бир стакан куюп, өсүмдүк майы менен, айры же кашык менен тез кыймылдар камыр жууруп кошуу. Биринчиден, бул уятсыз качат, ал эми биз салкын болуп калды деп эсептешет, анда резинка тыгыздыгы чейин бир аз ун жана кийинки domeshivaem камыр чачсын. Азыр ал, жок эле дегенде, 15 мүнөттөн таза сүлгү менен жабылган түбүнө турсун. Андан кийин биз даяр камырды каалаган саны менен бөлүшүүгө жана ун менен абдан баскынчылык анын майлап туруучу кодду киргизүү.
натыйжасында ылай камыры reshetochki жакшыртуу, мешке деле болушу мүмкүн, кургатуу жана 40 градус болуп калат. Меш жаап, эки тараптан 40 мүнөткө табличкалар кургатуу керек эмес.
Lasagna үчүн бөдөнө жумурткасы менен камыр рецепт
заттар:
- кекилик жумуртка - 8 даана;.
- Буудай уну - 450 г;
- туз "Экстра" - 0,5 аш кашык ;.
- зайтун майы - 2 аш кашык ..
даярдоо
Сен жакшы жууруп камыр бүт буудай уну калбырдан болот үстөлгө. бир бийик дөбөдө, аны коюу, жогорку алып жана тарабын алып салып, калган
Жалкоо болуп, Lasagna бул тамак, өз колу менен бир камыр тамак жок. Анткени, абдан даамдуу Lasagna гана үйдө бышырылган.